lunedì 1 giugno 2015
15 giorni di Vita!
Due settimane da quando ho un forno a legna tutto mio.
Farei tutti i giorni pizza.
Non sto nella pelle.
Se mi fermo e penso mi commuovo a quanto creato dal nulla.
Ed è stupendo vedere come polvere di farina diventi materia.
Aspettare che l'impasto cresca, vedere cuocere tra le forti fiamme, gustare la scioglievolezza con un morso.
Sensazioni uniche....
Farei tutti i giorni pizza.
Non sto nella pelle.
Se mi fermo e penso mi commuovo a quanto creato dal nulla.
Ed è stupendo vedere come polvere di farina diventi materia.
Aspettare che l'impasto cresca, vedere cuocere tra le forti fiamme, gustare la scioglievolezza con un morso.
Sensazioni uniche....
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