Pizzeria Salvo a Portici

Tutti gli anni il 13 Luglio, feteggio con mia moglie il giorno che l'ho baciata. Nel lontano 1999

Quest'anno, insieme a Gioietta, siamo andati a mangiare la pizza in uno dei locali più rinomati in italia:

PIZZERIA SALVO.

Ho avuto il grandissimo onore di conoscere Salvatore, un ragazzo che ha fatto della pizza una scienza.

Sono rimasto senza parole. 
E' stato come vivere un sogno, vederlo parlare, spiegare, consigliare, vedere il laboratorio, la gestione. 
E il gesto finale dove sono stato suo ospite mi ha lasciato un segno indelebile nel cuore. 
È stata un emozione fortissima
L'interpretazione di quello che ho sempre sognato di essere.
Un grande, la sua umiltà è lacerante.
P.S. Penso sia alto 2 metri e 05!!!